Des envies à la carte

Les envies du moment à la Carte

Menu à 37 € : entrée, plat, dessert au choix (fromage en supplément)

    Entrées : 11€

Melon / Verveine / Anchoïade

Oeuf parfait / Petits pois / Oignons nouveaux

    Plats : 21€

Polentarte / Échalotes à la braise / Crème au foin

Pêche du moment / Carottes primeurs acidulées / Sarrasin   

Pintade / Condiment datte / Fenouil basilic

Bœuf / Condiment framboise / Piquillos / lardo di colonnata +5€

    Fromages :

Belle assiette de fromages des Bauges      5 €

Faisselle de fromage blanc     4 €

    Desserts :  9 €

Pizza soufflée au chocolat  / Gentiane / Combava    

Cerises / Verveine / Chocolat Blanc / Crumble piment d’Espelette

Anaïs et Romain BONNIER

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